Ultimo ristorante aggiunto: Ristorante Albergo Nazionale.
a Frabosa Sottana - tel. 0174 345242
Un vero agriturismo con tanto di vendita di prodotti aziendali. L'atmosfera è piacevole e familiare. I piatti, diversi dalla solita cucina tipica, sono curati e le porzioni abbondanti.
A Pamparato, tel: 349 0861819 - 0174 227278
Aperto su prenotazione
Locale immerso nella quiete dei boschi di castagno della valle Casotto di fronte a Pamparato; in cucina vengono utilizzati solo prodotti locali, spesso frutto della coltivazione aziendale; oltre alla ristorazione è possibile anche il soggiorno.
a Viola - tel. 0174 73530 - 333 2297816
Consigliato, il locale presenta cucina tradizionale di montagna.
A Sangiacomo, tel. 0174.227127 - cell. 348.8212376
web: www.albergonazionale.cn.it
Cucina tipica piemontese curata e genuina, vi propone primi piatti artigianali, vini eccellenti e dolci di produzione propria.
Potrete gustare tagliatelle di farina di castagna, cinghiale, lumache e molte altre specialità della tradizione delle nostre valli.
A Vicoforte, fraz. Moline - tel. 0174 329023
Ristorante tipico piemontese gestito da tre generazioni dalla famiglia Volume.
a Roburent - tel. 0174 1921502 - 338 1654268
Ristorante recentemente rinnovato mantenendo le tradizionali caratteristiche dello storico ristorante Roatis.
A Torre Mondovì, frazione Roatta
Tel: 0174 329024
La trattoria è situata in mezzo ai boschi di castagno in una piccola frazione a 740mt s.l.m.
La sala da pranzo ha una splendida vista sulle colline delle Langhe. Specialità finghi, pasta fresca e cacciagione.