Ultimo ristorante aggiunto: Ristorante Albergo Nazionale.
Vi vogliamo guidare alla scoperta di ingredienti gustosi e genuini che fanno di ogni pasto un elogio del mangiar bene.

Nei ristoranti delle nostre valli potrete trovare i sapori originari della tradizione alpina che vengono reiterati nei menù di molti "chef" locali attraverso un intelligente e ben dosato utilizzo dei prodotti delle nostre terre alte.

Dai prodotti spontanei a quelli coltivati negli orti in quota, dalla selvaggina ai pesci di torrente, dai boschi ai campi della bassa valle; la gamma di "prodotti di base" per una cucina straordinaria sono davvero tanti.



Agriturismo Fiori d'Agosto Aggiornato il 25/06/2011 da Admin

a Frabosa Sottana - tel. 0174 345242

 

Un vero agriturismo con tanto di vendita di prodotti aziendali. L'atmosfera è piacevole e familiare. I piatti, diversi dalla solita cucina tipica, sono curati e le porzioni abbondanti.




Agriturismo i Monti Aggiornato il 25/06/2011 da Admin

A Pamparato, tel: 349 0861819 - 0174 227278
Aperto su prenotazione

 

Locale immerso nella quiete dei boschi di castagno della valle Casotto di fronte a Pamparato; in cucina vengono utilizzati solo prodotti locali, spesso frutto della coltivazione aziendale; oltre alla ristorazione è possibile anche il soggiorno.




Agriturismo Il Balzo Aggiornato il 25/06/2011 da Admin

a Viola - tel. 0174 73530 - 333 2297816

 

Consigliato, il locale presenta cucina tradizionale di montagna.




Rifugio La Maddalena Aggiornato il 28/06/2011 da Admin
a Montaldo, località Vernagli
tel. 335 5229397 - 335 7884433
www.rifufiolamaddalena.it

La Maddalena unisce al fascino delle baite di montagna tutte le comodità dell'accoglienza alberghiera e le qualità di un ambiente accogliente e famigliare per una vacanza immersa nella natura.
In tavola poi una cucina ricca degli antichi sapori della tradizione. Piatti tipici, realizzati con grande attenzione alla genuinità e alla qualità degli ingredienti, con la riscoperta di tradizionali metodi di cottura.



Ristorante Albergo Nazionale Inserito il 28/06/2011 da Admin

A Sangiacomo, tel. 0174.227127 - cell. 348.8212376
web: www.albergonazionale.cn.it

Cucina tipica piemontese curata e genuina, vi propone primi piatti artigianali, vini eccellenti e dolci di produzione propria.
Potrete gustare tagliatelle di farina di castagna, cinghiale, lumache e molte altre specialità della tradizione delle nostre valli.




Ristorante Albero Fiorito Aggiornato il 25/06/2011 da Admin

A Vicoforte, fraz. Moline - tel. 0174 329023

 

Ristorante tipico piemontese gestito da tre generazioni dalla famiglia Volume.




Ristorante I Rovi Aggiornato il 25/06/2011 da Admin

a Roburent - tel. 0174 1921502 - 338 1654268

 

Ristorante recentemente rinnovato mantenendo le tradizionali caratteristiche dello storico ristorante Roatis.




Trattoria da Franca Aggiornato il 25/06/2011 da Admin

A Torre Mondovì, frazione Roatta
Tel: 0174 329024

 

La trattoria è situata in mezzo ai boschi di castagno in una piccola frazione a 740mt s.l.m.
La sala da pranzo ha una splendida vista sulle colline delle Langhe. Specialità finghi, pasta fresca e cacciagione.


Ci sono 8 ristoranti nel nostro database

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